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交城骏枣

2019年-04月-12日 13:53 编辑:admin
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交城骏枣,山西省吕梁市交城县特产,全国农产品地理标志。交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,全年日照时数2741.8小时,适宜种植枣树。交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“交城骏枣”实施农产品地理标志登记保护。


 

地理位置:山西省吕梁市交城县 特征:色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香
别 名:

产业布局

截至2008年底,交城骏枣地域保护范围面积3500公顷,总生产面积600公顷,年总产量3000吨。

历史

历史记载,交城骏枣已有两千多年的栽培历史,古代曾是皇家贡品。 1962年,交城骏枣参加过西欧十二国果品博览盛展,在国际上享有很高的盛誉。 1987年,交城骏枣上过国宴。 改革开放以来,山西省委、省政府特别重视交城骏枣的良种开发,党和国家领导人李瑞环、陈俊生、宋平、宋健、邓南等领导同志亲临交城视察,都为开发骏枣作过批示。列入国家级、省级星火项目予以支持。枣树“早密丰”栽培技术已经在中国各地枣区推广应用。

产地环境

土壤地貌:交城骏枣分布范围内土壤表层有机质平均为1.37%,最低的有0.7%,全氮平均为0.074%,最低的有0.042%,速效磷平均为11.00ppm,最低2.5ppm,速效钾平均为119ppm,最低23ppm,平川土壤肥力高有机质含量在1.4%-2.0%之间。全氮含量平均0.094%,速效磷平均17.8ppm,速效钾平均为112ppm。主要土体性状有耕种洪积浅色草甸土,耕种洪积褐土性土和淡褐土,质地为轻壤到中壤类型,土层深厚。 水文情况:枣树有抗旱、耐涝的特点。交城骏枣分布范围属文峪河流域,水质清洁无污染,灌溉条件良好,一般年份降水400毫米以上;土壤持水量60%-80%。适宜骏枣栽培。 气候特点:交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,主要集中在7、8、9三个月。全年日照时数2741.8小时,年生理幅射量达66.7千卡/厘米,年均日照百分率62%。热量资源由东南向西北递降,山区温差较大,昼夜气温变化明显,平川气候较温和,冬季气温变化幅度相对较小,平川及边山区年均温度略高于10℃,无霜期165天,≥10℃积温3700℃,山区平均温度在4-10℃之间,无霜其120-150天。

产品特点

品质特性:交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。鲜枣含糖28.69%,含酸0.45%,富含维生素C等营养成分。枣肉可提取食用香精,又可入药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。 形态特征:交城骏枣树冠多呈圆头形,树姿半开张,干性较强,树势强健,树体高大。主干灰褐色,皮部纵裂,裂纹浅,易剥落。枣头枝褐红色,年生长量34-81厘米。节间微曲,皮孔突起,中大较多,灰白色。枣股肥大,黑灰色,长圆锥形。通常抽生枣吊3-5个,吊长12-21厘米,着果较多部位6-10节。花量中密,每一花序有单花1-7朵。 枣吊有叶9-14片,叶片中大且厚,卵圆形,长4.2-6.5厘米,宽2.1-3.2厘米,先端锐尖,边缘钝齿,基部圆形,深绿色,叶柄长0.2-0.6厘米。

产品荣誉

1990年,交城骏枣被指定为十一届亚运会特供果品。交城“维高牌”骏枣在首届国际医药、营养、保健产品博览会上被评为“国际最高金奖”。 交城骏枣在“1997年”“1999年”“2001年”中国国际农业博览会上连续三届被认定为“名牌产品”。 2000年,交城骏枣在全国杨陵红枣交易会上被评为“金奖”。 2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“交城骏枣”实施农产品地理标志登记保护。


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